厨房新招,蛋奶鲫鱼汤的做法
http://www.eizmn.com 时间:
2023-8-31
资讯新闻网
鲫鱼汤的做法大全,今天小编为大家带来的是蛋奶鲫鱼汤,鲫鱼的营养十分的丰富,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。 蛋奶鲫鱼汤 用料: 鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量 蛋奶鲫鱼汤 步骤: 1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。 2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。 3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。 4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。 如果家里没有蛋奶粉,那么用牛奶也是可以的。在做鲫鱼汤的时候可以滴入几滴新鲜柠檬汁来除腥。 |
上一篇:鲫鱼汤的功效 健脑益智补肝养目
下一篇: 乌豆煲鲫鱼汤的制作方法