儿童蒸肉丸子的详细做法

肉丸子是日常生活中十分常见的美食，肉丸子的主要材料是由猪肉所制作而成，营养丰富，而儿童也可以适当的食用肉丸子，儿童在成长发育期间身体缺乏蛋白质，可以食用一些肉丸子来延边朝鲜族自治州市很好的癫痫病医院补充身体营养成分，而儿童肉丸子的做法十分简单，口感也非常好。

儿童蒸肉丸子的做法

首先要把准备的材料清洗干净，冬瓜去皮。

把冬瓜切成片，然后香菜切碎，然后把猪肉剁成肉陷。

然后把香菜调在肉馅中，把鸡蛋清打在肉馅中，然后加一点酱油，用拳头握住肉馅，然后再大拇指处往外捏成肉丸子状。

先把锅里加油，然后把冬瓜放在锅里炒一会，加上水煮开锅，然后加入肉丸子煮熟即可。

然后文山州治癫痫病到哪家医院好就可以出锅来食用了，色香味俱全的一道清淡的菜肴就可以上桌了。

宝宝吃的小肉丸怎么做：猪肉丸子汤

材料：

肥瘦猪肉、水发木耳、黄瓜、番茄、香油、盐、味精、大葱、姜、豌豆淀粉

做法：

1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。

2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片。

3、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开。

4、盛入汤碗内，淋上香油即成。

小贴士：丸子可以补充宝宝需要的蛋白质，做成丸子汤食用利于营养的吸收，适合1岁以上宝宝食用。

虾肉丸子

原料：

大虾800克(剥出的虾肉约600克);蛋清2个;料酒1勺;盐少许;食用油;

做法：

1、将虾去虾线去头去壳，洗净控一下水分;将虾放入搅拌器中搅打成虾泥(没有搅拌器要先用刀将虾切碎，然后用刀脊慢慢砸成泥;

2、将虾泥倒入大碗中将蛋清、料酒和盐放入;用筷子或者打蛋器顺着一个方向搅拌直榆林著名的癫痫病医院到虾泥上劲;如果用筷子很好2双和在一起搅拌会更好用一些，放了蛋清的虾泥刚开始搅拌的时候感觉特稀，没关系的，只要顺着一个方向不停地搅拌你装虾滑泥的昆明好的癫痫病医院是哪家盘子，另一只手拿一个小勺子将虾滑泥弄成丸子状下入锅中;

3、然后放入干淀粉再顺着先前的方向搅拌一会，很后放入食用油搅拌就可以了;找一个盘子将虾泥倒入用勺子背摊开抹平虾滑的生坯就做好了;盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏2小时以上，这样虾滑会变得硬一些;