土豆肉饼的做法肉饼怎么做家常做法做法大全

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文章导读

其实大家现在的经济条件不错的，都已经步入到了小康的生活中，土豆肉饼可能大家在餐馆里面都是吃过，其实土豆肉饼酥酥的，虽然有肉却并不腻

下面我们就一起来了解一下土豆肉饼的做法。

主要做法：

材料

中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克

葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植成都哪家医院治疗癫痫很好物油

做法

1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。

2、瘦肉、葱姜剁安康癫痫病医院排名成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。

3、放入土豆泥、面粉，揉均匀

分成等量的小团。

4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油，烧热后放入小团，压扁。

5、一面煎黄后，反过来煎另一面，煎至金黄色即可

小诀窍

1、土豆要选表皮比较粗糙济南哪家医院治癫痫的，或者皮为紫红色的，这两种淀粉含量大

好吃

2、不去皮蒸土豆的话，在表皮划几道，蒸熟后很好去皮。

3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状，这道工序要趁着热劲儿

凉了就压不开了。

4、团小团时，手心里抹点植物油，就不会粘手。

5、直接当主食吃，可以减肥哦。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下土豆肉饼的做法，相信大家已经有了一个南平癫痫医院排名比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，其实大长春癫痫专业医院家可以学着上面的做法在家里面就可以制作的，并不算是非常的困难的。